الرئيسية / البرامج / ضربة فاس: الفائدة الاقتصادية من بيع التين الشوكي

ضربة فاس: الفائدة الاقتصادية من بيع التين الشوكي

مقدم البرنامج: محمد مجدي عطاونة.

التاريخ : 10 يوليو 2017.

الضيف :رئيس قسم البستنة في زراعة نابلس المهندس محمد عاشور.

 

المقدمة: نتواصل مستمعينا الكرام عبر أثير إذاعة علم 96.1 وإذاعة إيكو أف أم 89.8 من رام الله، وبهذه المحطة مستمعينا الكرام نتكلم أكثر عن التين الشوكي الصبر، خلال هذه الفترة ومدى الربحية في هذا الموضوع، الآن بدأ موسم قطاف ثمرة التين في بعض المناطق في فلسطين، نتكلم بهذا الموضوع مباشرة و عبر الخط الهاتفي مع رئيس قسم البستنة في زراعة نابلس المهندس محمد عاشور.

محمد: بدايةً صباح الخير أهلاً وسهلاً بك.

محمد عاشور: يسعد صباحك و صباح كل المستمعين.

محمد: ما نسبة زراعة التين الشوكي في فلسطين وهل هناك العديد من المزارعين يعتنون بزراعة هذا النبات، أم هو موجود أصلاً أو أن البعض يتناقله في مناطق البور التي لا تصلح الزراعة فيضع لوحين من الصبر فتنبت أم يوجد زراعة منتظمة له؟

محمد عاشور: يوجد من النوعين حيث في بعض المناطق يوجد زراعة منظمة ومناطق مخصصة لزراعة الصبر، لكن الأغلب و الأكثر ليست مناطق مخصصة بل تكون هامشية أو مناطق لحماية مزارع أخرى مثل العنب، لأنه لما نعلم عن الصبر أنه ليس بحاجة لعناية أو نوع من الأرض المخصص له ويتحمل الصعوبة والجفاف والحرارة وبالتالي يمكن زراعته في أي منطقة.

محمد: هل صحيح أنه يتلف المزروعات التي بجانبه؟

محمد عاشور: إذا زرع بمسافات مناسبة لا يوم بإتلاف المزرعة بل له فائدة أيضاً طعمها جيد جداً، ومن ناحية صحية فهو يحتوي العديد من الفيتامينات وبالتالي فيه مواد تحمي من الأكسدة التي تحمي من مرض السرطان.

محمد: كان يوجد دعوات لزراعته في المناطق المهددة بالمصادرة أي الشخص الغير قادر على الاعتناء بأرضه بزراعة الصبر في أرضه، هل تنصح بهذا الموضوع من هذا الجانب؟

محمد عاشور: صحيح، بداية من أجل حماية الأرض من المصادرة و الاستيطان وكما قلنا في البداية هو لا يحتاج إلى عناية مكثفة ولا زيارات كثيرة خلال الموسم ولا يحتاج لري ولا أسمدة ولا لأي شيء، فنحن نشجع زراعته في هذه المناطق وطبعاً يوجد فائدة اقتصادية منه.

محمد: الجدوة الاقتصادية كيف ممكن يتم الحديث فيها؟

محمد عاشور: مثلاً في منطقة محافظة مزروع فيه حوالي (320) دونم في معظم القرى أي لا تكاد توجد قرية خالية من الصبر، ولكن في منطقة مشهورة عندنا في محافظة نابلس وهي قرية التل متسمة بزراعة الصبر والتين هذه المنطقة فيها تقريباً (50%) من المساحة، وكما قلنا المزارع يتم زراعته على حواف مزروعات منها لحماية المزروعات ومنها أنها تفيد من ناحية اقتصادية وهي غير مكلفة بالأساس.

محمد عاشور: نعم، حالياًُ في أصناف دخلت جديدة مثلاً في أصناف بدون شوك، ويوجد أصناف البذر فيها بالداخل خفيف، لكن الأصناف التي غالباً موجودة عنا هي الأصناف البلدية التقليدية، دونم الصبر مثلاً ممكن في بعض الناس يسألون كم كيلو ينتج، ضمن الصبر ينتج حسب الظروف الجوية يعني من (500) لـ (600) كيلو تقريباً سنوياً، طبعاً عملية القطف شوي صعبة لكن في النهاية يوجد جدوى يوجد فائدة منه.

محمد: نعم جميل جداً، يعني الجدوى موجودة في حال الشخص زرع ما يندم يعني يتوكل على الله في هذا الموضوع ويزرع هذا النبات، ذكرت بخصوص العناية أنه لا يلزمه عناية كثير، أبداً لا يلزم في بداية الزراعة مثلاً أم كيف؟

محمد عاشور: لا يوجد حتى في بداية الزراعة، يعني عبارة عن أن تحرث الأرض إذا كان ينزرع في أرض يعني في سهل، أو إذا كان بدوا ينزرع على حواف المزارع أن تعمل حفرة وتضع فيها كف الصبر، في البداية يريد شوية مي ولكن بعد ذلك يمشي دون أي شيء، يعني لا يريد عناية ولا رش ولا مبيدات ولا أي شيء، وهذا أيضاً يشجع أن الناس تأكله وبكون في طمأنينة لا توجد فيه أي مواد كيماوية لا يوجد استعمال للمواد الكيماوية، وأسعاره أيضاً يعني مثلاً الكردل أو السطل تقريباً من (10) إلى (15) شيكل إذا كان بدون تقشير، إذا كان بتقشير الكيلو يباع ب (10) إلى (15) شيكل، اليوم صار في اتجاه كبير أن يباع مقشر جاهز على أساس أن يكون أسهل للمستهلك، ويوجد ناس من المستهلكين تستمتع في عملية التقشير أنه هو يقشروا بيده في الوقت الذي يريده.
محمد: جميل جداً، نتمنى أن تصل هذه المعلومات إلى المزارعين والمواطنين ويقومون بتنفيذها ويتشجعون أكثر بعد هذا الحديث عن زراعة التين الشوكي، أشكرك جزيل الشكر رئيس قسم البستنة الشجرية في زراعة نابلس المهندس محمد عاشور، شكراً جزيلاً لك ولوقتك الذي خصصته لبرنامجنا.

إذن مستمعينا الكرام إلى هنا نكون وصلنا في ختام حلقتنا لليوم في البرنامج الزراعي، التحيات لفريق العمل هندسة إذاعية وصوتية الزميل معاذ كوانين، التنسيق والتنفيذ على الهواء مالك سنقرط والمتابعة مرام سالم، من إذاعة إيكو زيد الشيخ وشادي النبالي، تقبلوا تحياتي في الإعداد والتقديم من خلف المايك محمد مجدي العطاونة، على أمل اللقاء فيكم إن شاء الله بحلقة أخرى إلى ذلك الحين لكم منا أطيب التحيات، دمتم بألف خير، إلى اللقاء.

شاهد أيضاً

سوبر سبورت: جابر ينتقل من أهلي الخليل للاتحاد الاسكندري المصري

اسم البرنامج: سوبر سبورت. مقدم البرنامج: إيهاب أبو مرخية. تاريخ البث: 15 أغسطس 2017.   ...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>